單項(xiàng)選擇題燒傷病人低潮期持續(xù)時(shí)間為（） 

A.24小時(shí)內(nèi)  
B.1～2天  
C.2～3天  
D.3～4天


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1.單項(xiàng)選擇題急性痛風(fēng)、尿酸性結(jié)石患者應(yīng)食用（） 

A.免乳糖膳食  
B.低銅膳食  
C.低嘌呤飲食  
D.麥淀粉飲食

2.單項(xiàng)選擇題腎病綜合征病人宜選用的食物是（） 

A.松花蛋  
B.咸菜  
C.米線  
D.蟹黃

3.單項(xiàng)選擇題含維生素E最高的食物是（） 

A.堅(jiān)果類  
B.牛奶  
C.豬肉  
D.新鮮水果

4.單項(xiàng)選擇題有些老年人進(jìn)食牛奶后發(fā)生腹瀉、腹痛等癥狀，這是因?yàn)橄纼?nèi)缺乏一種酶，這種酶是（）

A.胰蛋白酶     
B.降鈣素  
C.乳糖酶  
D.堿性磷酸酶

5.單項(xiàng)選擇題胰腺炎急性期的營養(yǎng)支持途徑首選（） 

A.腸外營養(yǎng)  
B.腸內(nèi)營養(yǎng)  
C.要素飲食  
D.勻漿膳