判斷題

進(jìn)行油浴加熱時(shí)，由于溫度失控，導(dǎo)熱油著火，此時(shí)可用水來滅火。

答案：錯(cuò)誤

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氧瓶燃燒法測(cè)定有機(jī)物中鹵素含量時(shí)，試樣用量不同，所用的燃燒瓶的體積也應(yīng)有所不同。

答案：正確

韋氏法主要用來測(cè)定動(dòng)、植物油脂的碘值，韋氏液的主要成份為碘和碘化鉀溶液。

答案：錯(cuò)誤