問答題

【簡答題】微生物發(fā)酵液有哪些特性？

答案：微生物發(fā)酵液的特性可歸納為：
①發(fā)酵產(chǎn)物濃度較低，大多為1％一10％，懸浮液中大部分是水；
②懸浮物...

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【簡答題】與目的產(chǎn)物混合的雜質(zhì)主要包括哪些成分？

答案：與目的產(chǎn)物混合的雜質(zhì)包括：
1.生物反應(yīng)過程中的副產(chǎn)物；
2.未消耗完畢的原料；
3.生產(chǎn)...

【簡答題】產(chǎn)品的分離提取工藝應(yīng)考慮哪些因素？

答案：某一具體產(chǎn)品的分離提取工藝與下列情況有關(guān)：
（1）是胞內(nèi)產(chǎn)物還是胞外產(chǎn)物；
（2）原料中產(chǎn)物和主要雜...