問答題

【簡答題】飯店常用的清潔劑最基本的類型有哪幾種？用什么來表示？ 

答案： 有三種最基本類型：即酸性清潔劑、中性清潔劑、堿性清潔劑.清潔劑的化學性質通常用PH來表示。
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問答題

【簡答題】使用清潔劑是為了達到什么樣的效果？
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（2）消除或減少塵污的附著力
（3）防...
判斷題

洗手液主要用于清洗較臟的毛巾、抹布等。
答案： 錯誤
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