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【簡(jiǎn)答題】生物技術(shù)產(chǎn)品利用傳統(tǒng)的蒸發(fā)和干燥工藝時(shí)應(yīng)注意什么?采用哪些方法?
答案:
生物制品多具有熱敏性,因此在利用傳統(tǒng)的蒸發(fā)和干燥工藝時(shí)應(yīng)注意溫度??刹捎茫赫婵照舭l(fā);氣流干燥;噴霧干燥;冷凍干燥等方法。
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【簡(jiǎn)答題】噴霧干燥有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?
答案:
優(yōu)點(diǎn):干燥速度十分迅速;干燥過程中液滴溫度不高,產(chǎn)品質(zhì)量好;產(chǎn)品具有良好的分散性;生產(chǎn)過程簡(jiǎn)化,操作控制方便;適宜于連續(xù)...
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名詞解釋
多效蒸餾
答案:
是以多塔代替原先的單塔,使各塔在不同壓力下工作。前一效壓力高于后一效的壓力,前一效塔頂蒸汽冷凝溫度略高于后一效塔釜液體的...
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