多項(xiàng)選擇題

超臨界萃取的特點(diǎn)有（）。

A.萃取操作溫度低
B.萃取選擇性強(qiáng)
C.萃取工藝簡(jiǎn)單
D.萃取效率高且無(wú)污染

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單項(xiàng)選擇題

在超臨界萃取中，為提高萃取效果常常在超臨界萃取劑中加入（）。

A.帶溶劑
B.助溶劑
C.助表面活性劑
D.夾帶劑

多項(xiàng)選擇題

應(yīng)用反膠團(tuán)萃取蛋白時(shí)，提高溫度對(duì)萃取有何影響？（）。

A.反膠團(tuán)含水率下降
B.蛋白萃取率下降
C.實(shí)現(xiàn)反萃取
D.蛋白萃取率提高