單項(xiàng)選擇題

在蛋白質(zhì)鹽析時(shí),有關(guān)蛋白質(zhì)溶液的濃度,下列說(shuō)法正確的是()。

A.蛋白質(zhì)濃度提高,鹽加量減少,收率降低,故常適當(dāng)降低濃度
B.濃度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致沉淀中雜質(zhì)增多,發(fā)生共沉淀作用
C.一般認(rèn)為5.5%~7.0%的蛋白質(zhì)濃度較適宜
D.濃度對(duì)鹽析效果基本無(wú)影響

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