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答案：是對土壤表層進行疏松、淺耕，防止或減少土壤中水分蒸發(fā)的一種保護性耕作方法，有時也叫淺耕法，包括淺旋耕、淺耙、中耕除草等。

答案：是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，免除土壤耕作，利用免耕播種機直接播種，或?qū)ψ魑锝斩捄蜌埐邕M行適當(dāng)處理后直接播種的一種方式。