問答題

【簡(jiǎn)答題】青霉素提煉工藝中采用了哪些單元操作，為什么？

答案：青霉素不穩(wěn)定，發(fā)酵液預(yù)處理、提取和精制過程要條件溫和、快速，防止降解。提煉工藝包括如下單元操作：
（1）預(yù)處理...

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【簡(jiǎn)答題】青霉素發(fā)酵生產(chǎn)工藝過程是什么？發(fā)酵控制原理及其關(guān)鍵控制點(diǎn)是什么？

答案：發(fā)酵工藝過程：
1.生產(chǎn)孢子的制備
2.種子罐培養(yǎng)工藝
3.發(fā)酵罐培養(yǎng)工藝
控制...

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述鏈霉素的發(fā)酵生產(chǎn)與提取工藝包括哪些步驟。

答案：發(fā)酵生產(chǎn)：斜面孢子培養(yǎng)、搖瓶種子培養(yǎng)、二級(jí)或三級(jí)種子罐擴(kuò)大培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)及提取精制等
提取工藝：發(fā)酵液（過濾）...