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單項選擇題

金陵鹽水鴨、文思豆腐屬于下列那一菜系（）。

A.福建菜
B.粵菜
C.魯菜
D.淮揚菜

你可能感興趣的試題

單項選擇題

不屬于“魯菜”的代表名菜的是（）。

A.糖醋鯉魚
B.北京烤鴨
C.德州扒雞
D.油爆海螺

單項選擇題

對“茶道”理解有偏誤的是（）。

A.飲茶的道德、道理
B.研究茶的制造和飲用的方法
C.高尚的精神修養(yǎng)和境界追求，借飲茶而相互交流
D.通過飲茶的方式，對人們進行理發(fā)教育，道德修養(yǎng)的一種儀式

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