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舉世聞名的北京烤鴨源于魯菜。
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廣州菜以蛇作菜,由來(lái)已久,西漢《淮南子》中就有“越人得蛇以為上肴”的記載。
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唐朝之前的政治家桓溫、陸納等以茶養(yǎng)廉,以對(duì)抗兩晉以來(lái)的奢靡之風(fēng)。
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