判斷題

噴霧干燥塔干燥得不到粒狀產(chǎn)品。

答案：正確

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木材干燥時(shí)，為防止收縮不均而彎曲，應(yīng)采用濕度大的空氣作干燥介質(zhì)。

答案：正確

臨界水分是在一定空氣狀態(tài)下，濕物料可能達(dá)到的最大干燥限度。

答案：錯(cuò)誤