牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點(diǎn)包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。