問答題簡要說明對流干燥過程是一傳熱過程,又是一傳質(zhì)過程?

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下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個(gè)是錯(cuò)誤的()

題型:單項(xiàng)選擇題

在干燥動(dòng)力學(xué)中,對于對流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的?()

題型:多項(xiàng)選擇題

以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質(zhì)過程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進(jìn)行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。

題型:判斷題

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說法正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。

題型:判斷題

干燥過程中,向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面?()

題型:多項(xiàng)選擇題

下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計(jì)的使用條件的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯(cuò)誤的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

吸附質(zhì)被吸附進(jìn)吸附劑中時(shí),什么階段是限速階段?()

題型:單項(xiàng)選擇題