支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

運動人群在中高強度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。