單項(xiàng)選擇題維生素B2缺乏體征之一是（）

A.脂溢性皮炎
B.周圍神經(jīng)炎
C.腳氣病
D.佝僂病


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的是（）

A.泛酸
B.β-胡蘿卜素
C.維生素B1
D.煙酸

2.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成RNA的糖是哪一種（）

A.果糖
B.乳糖
C.核糖
D.蔗糖

3.單項(xiàng)選擇題膽汁在營(yíng)養(yǎng)素消化吸收中的主要作用是（）

A.乳化脂肪
B.水解淀粉
C.水解蛋白質(zhì)
D.促進(jìn)胃液分泌

4.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)鈣吸收的措施是（）

A.常在戶外曬太陽(yáng)
B.經(jīng)常做理療（熱敷）
C.多吃谷類食物
D.多吃蔬菜、水果

5.單項(xiàng)選擇題持人體基本生命活動(dòng)的能量消耗是（）

A.體力活動(dòng)耗能
B.基礎(chǔ)代謝
C.非體力活動(dòng)耗能
D.食物熱效應(yīng)耗能