單項選擇題1g蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生（）kcal熱量。
A.4
B.16.7
C.9
D.6
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1.單項選擇題1g碳水化合物在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生（）kcal熱量。
A.4
B.16.7
C.9
D.6
2.單項選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生（）kcal熱量。
A.4
B.16.7
C.9
D.6
3.單項選擇題以下對食物熱效應(yīng)的解釋哪項是不正確的（）
A.過去稱食物特殊動力作用
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.這種額外能量消耗伴有體溫生高
D.這種額外能量消耗與攝食無關(guān)
4.單項選擇題下列關(guān)于鈣吸收描述正確的是（）
A.草酸鹽抑制吸收
B.植酸鹽促進吸收
C.糖類抑制吸收
D.膳食纖維無影響
5.單項選擇題下列食物中含鐵量較多、吸收率最高的是（）
A.大米
B.黑豆
C.奶類
D.肉類
最新試題
乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。
題型：判斷題
當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。
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有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。
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β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。
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運動人群在中高強度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。
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