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單項(xiàng)選擇題我國成人蛋白質(zhì)的攝入量以占總能量的（）為宜。

A.8％～10％
B.10％～12％
C.15％～18％
D.18％～20％

1.單項(xiàng)選擇題我國成人碳水化合物的攝入量以占總能量的（）為宜。

A.40％～50％
B.50％～60％
C.55％～65％
D.60％～70％

2.單項(xiàng)選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化實(shí)際產(chǎn)生的能量，即生理卡價(jià)是（）kcal。

A.4
B.4.5
C.5
D.9

3.單項(xiàng)選擇題以下食物中，含維生素C最高的食物是（）

A.菠菜
B.大白菜
C.卷心菜
D.青椒

4.單項(xiàng)選擇題水是構(gòu)成人體的主要成分之一，如果失水量超過體重的（）以上，就會(huì)危及生命。

A.0.04
B.0.06
C.0.08
D.0.1

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，成人每日維生素C的推薦攝入量是（）mg。

A.600
B.800
C.100
D.1200