單項選擇題

下列食物蛋白質的氨基酸組成與人體蛋白質氨基酸模式最為接近的是（）

A.牛奶
B.雞蛋
C.豬肉
D.牛肉

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單項選擇題

具有抗生酮作用的營養(yǎng)物質是（）

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素

單項選擇題

食物熱效應以（）的熱效應為最高。

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素