單項選擇題

糧食精細(xì)加工過程不僅可以導(dǎo)致大量B族維生素丟失，還會造成大量（）的丟失。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.維生素

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單項選擇題

維生素D缺乏時會使骨礦化不全，不同年齡有不同的臨床表現(xiàn)。表現(xiàn)為骨質(zhì)軟化的年齡段是（）

A.嬰兒期
B.幼兒期
C.學(xué)齡前
D.成年人

單項選擇題

不需要分解可以直接被人體吸收的物質(zhì)是（）

A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.乳糜微粒