多項(xiàng)選擇題膳食纖維的功能有（）

A.能促進(jìn)腸道蠕動
B.降低脂肪的吸收
C.促進(jìn)鋅的吸收
D.有飽腹感
E.提供能量


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1.多項(xiàng)選擇題維生素A缺乏引起（）

A.干眼病
B.致盲癥
C.腳氣病
D.壞血病
E.失明

2.多項(xiàng)選擇題微量元素鋅被稱為生命之花，它主要來源于（）

A.糧谷類
B.動物肝臟類
C.蔬菜類
D.海產(chǎn)品類
E.水果

3.多項(xiàng)選擇題影響人體基礎(chǔ)代謝的因索有（）

A.體表面積與體型
B.年齡
C.甲狀腺激素異常
D.寒冷
E.咖啡因

4.多項(xiàng)選擇題具有抗氧化作用的營養(yǎng)素是（）

A.鋅
B.硒
C.維生素C
D.維生素E
E.鐵

5.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)生理功能主要表現(xiàn)在參與（）的構(gòu)成等方面。

A.核蛋白
B.免疫蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.酪蛋白