單項選擇題

牙齦炎及出血可能是哪種維生素攝入不足（）

A.維生素B2
B.維生素A
C.煙酸
D.維生素C
E.泛酸

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單項選擇題

下列不屬于大豆抗營養(yǎng)因素的是（）

A.植酸
B.蔗糖
C.水蘇糖
D.棉子糖
E.蛋白酶抑制劑

單項選擇題

下列食物中含量最高的是（）

A.胡蘿卜、西紅柿
B.畜禽肉類
C.牡蠣
D.肝蛋類
E.大米、面粉