多項選擇題去除食品中的多環(huán)芳烴可用于下列哪些方法（）
A.吸附劑去除
B.加堿去毒
C.日光紫外線照射
D.水洗
E.冷藏去毒
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1.多項選擇題成年人的能量消耗主要用于維持（）
A.基礎(chǔ)代謝
B.體力活動
C.食物熱效應(yīng)
D.生長發(fā)育
2.多項選擇題可能有預(yù)防腫瘤作用的營養(yǎng)素有（）
A.膳食纖維
B.維生素E
C.β-胡蘿卜素
D.維生素C
E.硒
3.多項選擇題具有降低血壓作用的礦物質(zhì)有（）
A.鐵
B.鈣
C.鈉
D.鉀
E.鎂
4.多項選擇題關(guān)于安排高血壓病人飲食正確的是（）
A.限制食鹽，適當(dāng)補鉀
B.限制熱量
C.限制鈣的攝入
D.限酒
E.限制精制糖的攝入
5.單項選擇題理想體重的常用計算公式如下（）
A.理想體重（kg）=身高（cm）-110
B.理想體重（kg）=身高（cm）-100
C.理想體重（kg）=身高（cm）-105
D.理想體重（kg）=〔身高（cm）-100〕×0.9
E.理想體重（kg）=〔身高（cm）-100〕×0.85
最新試題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題