A、分層 B、絮凝 C、轉(zhuǎn)相 D、合并 E、破裂
A、水相加至含乳化劑的油相中 B、油相加至含乳化劑的水相中 C、油是植物油時,初乳中油、水、膠比例是4:2:1 D、油是揮發(fā)油時,初乳中油、水、膠比例是2:2:1 E、本法適用于阿拉伯膠或阿拉伯膠與西黃耆膠的混合膠作為乳化劑制備乳劑
A、手工法 B、干膠法 C、濕膠法 D、直接混合法 E、機械法