填空題

提高蔬菜中鐵的消化與吸收率，應增加膳食中維生素（）的供給。

答案： C

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食物的消化與吸收主要是在（）內(nèi)進行的。

答案：小腸

在人體胃內(nèi)能被消化的營養(yǎng)素是（）和（）。

答案：水；酒精