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單項(xiàng)選擇題
嬰幼兒及兒童食品中,未經(jīng)()許可,不得使用食品添加劑。
A.工商部門
B.稅務(wù)部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.安檢部門
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單項(xiàng)選擇題
制作小窩窩頭的原料主要是:細(xì)玉米面、黃豆粉、()、桂花、泡打粉、蛋黃、溫水。
A.油
B.鹽
C.白糖
D.餡料
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單項(xiàng)選擇題
制作的粥濃稠適宜,最重要的是要掌握好()、加熱時(shí)間和火力。
A.米質(zhì)
B.米量
C.時(shí)機(jī)
D.水量
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