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填空題

胰蛋白酶使蛋白質分解為（），胰淀粉酶使淀粉分解為（）。

答案：氨基酸；葡萄糖

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胃液中含有（）、（）、（）、（）等。

答案：胃酸；胃蛋白質酶；黏液；內因子

食物中的碳水化合物在小腸上幾乎消化為各種（）。

答案：單糖

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