判斷題

秈米的特點是硬度中等，粘性小而脹性大。

答案：正確

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香粳米產(chǎn)于上海市青浦、松江地區(qū)，是水稻中的名貴品種。

答案：正確

萬年貢米是江西省萬年縣的傳統(tǒng)名貴特產(chǎn)。

答案：正確