最新試題
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
川式點心的代表品種是（）
烙餅適宜用（）
蘇式糕點口味重（）
杭州小籠包是（）面點。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
水晶蝦餃屬于（）
吉士粉呈（）
九層馬蹄糕的主料是（）