單項(xiàng)選擇題膳食纖維主要存在于（）。

A.雞蛋
B.瘦豬肉
C.牛奶
D.蔬菜


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題如果膳食是以糧谷類(lèi)為主而動(dòng)物性食物少，則人體易缺乏（）。

A.組氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸

2.單項(xiàng)選擇題加工的成品糧中，（）的含量很低，為第一限制氨基酸。

A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.半胱氨酸
D.賴(lài)氨酸

3.單項(xiàng)選擇題食用（）烹調(diào)方法制作的食物可以促進(jìn)乳母乳汁的分泌。

A.煎、炸
B.燉、煮
C.烤、熏
D.以上都不是

4.單項(xiàng)選擇題（）缺乏的人體對(duì)牛奶會(huì)產(chǎn)生不耐受性。

A.乳糖酶
B.磷酸化酶
C.脂肪酶
D.糖原合成酶

5.單項(xiàng)選擇題蔬菜在烹調(diào)過(guò)程中最易損失的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.β-胡蘿卜素
B.維生素E
C.維生素C
D.鈣
E.鐵