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通常情況下,由各種體力活動(dòng)所消耗的能量約占人體總能量消耗的15%~30%。
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纖維素、木質(zhì)素和樹(shù)膠都屬于膳食纖維。
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碳水化合物具備貯存和提供能量、節(jié)約蛋白質(zhì)作用和抗酮體生成作用等生理功能。
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