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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述記賬法的概念及特點(diǎn)。
答案:
記賬法是根據(jù)賬目的記錄得到的調(diào)查對(duì)象的膳食情況來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的一種膳食調(diào)查方法,它是最早、最常用的膳食調(diào)查方法,是其他膳...
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答案:
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