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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】根據(jù)碘的生理功能，分析在江西地區(qū)普及及加碘食用鹽的意義
答案：
碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成，其生理作用也是通過(guò)甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來(lái)的。甲狀腺素調(diào)節(jié)和促進(jìn)代謝，與生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系密切。...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述標(biāo)準(zhǔn)體重的定義，并說(shuō)明它在糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療中的意義
答案：
標(biāo)準(zhǔn)體重是一個(gè)根據(jù)身高計(jì)算出的固定數(shù)值。80%的糖尿病患者有肥胖的病史，我國(guó)調(diào)查資料顯示，超重者糖尿病患病率是非肥胖者的...
