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【簡答題】請簡述社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)的步驟和選擇社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)措施的基本原則。
答案:
步驟:
1.社區(qū)診斷
2.制定目標(biāo)
3.確定目標(biāo)人群
4.營養(yǎng)干預(yù)計劃和選擇
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答案:
發(fā)病率是指一定時期內(nèi)某特定人群中某種疾病新病例出現(xiàn)的頻率。
發(fā)病率=一定時期某人群中某病新病例數(shù)/同期暴露人口數(shù)...
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【簡答題】請簡述社區(qū)基本資料收集的基本方法和訪談法及自填問卷法的優(yōu)缺點。
答案:
基本方法:
1.直接收集社區(qū)歷年綜合信息數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)可能早已存在。
2.由單一家庭一個個收集再綜合...
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