判斷題

食品污染的途徑主要有食品直接或間接污染及食物鏈污染。

答案：正確

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膳食模式即膳食構(gòu)成，是指人們攝入主要食物的種類、數(shù)量及其比例。

答案：正確

職業(yè)道德具有廣泛性、多樣性、實(shí)踐性和具體性的特征。

答案：錯(cuò)誤