問答題

【簡答題】如何通過電導(dǎo)乳狀液的類型? 

答案: 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)通過O/W乳狀液的電流約為10~13mA,而通過W/O型乳狀液的電流僅0.1mA或更少,這種性質(zhì)常被用于辨別乳狀...
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答案: 親水性強(qiáng)的乳化劑,其HLB值在8~18之間,易形成O/W型乳狀液;
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