問答題

【簡答題】闡述乳狀液增溶機理 

答案: 使用的破乳劑一個分子或少數(shù)幾個分子就可以形成膠束,這種高分子線團或膠束可增溶乳化劑分子,引起乳化原油破乳。
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【簡答題】高分子破乳劑為什么破乳效率高? 

答案: (1)高分子破乳劑是油溶性,在W/O型乳狀液中容易分散,能較快地接觸到油水界面,發(fā)揮其破乳作用。
(2)低分子...
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