單項選擇題

稠油乳化降粘是形成（）型乳狀液。

A.水包油
B.油包水
C.微乳

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單項選擇題

O/W型乳化劑的HLB值的范圍是（）

A.小于3
B.小于7
C.大于8

單項選擇題

一價金屬離子的脂肪酸鹽作為乳化劑時，容易形（）型乳狀液

A.O/W
B.W/O
C.二者皆可