單項(xiàng)選擇題

確定果實(shí)成熟度的關(guān)鍵因素是（）

A、底色
B、面色
C、面色比底色重要

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單項(xiàng)選擇題

用于長期貯藏的果實(shí)最好在（）

A、可采成熟度
B、食用成熟度
C、生理成熟度采收為適。

單項(xiàng)選擇題

香蕉催熟時(shí)，溫、濕度是關(guān)鍵因素，尤其是濕度不能（）

A、大于90%
B、小于80%
C、90～95%