葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結構感強。

風土對葡萄果實（）品質有影響。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。

期酒是一種葡萄酒預售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。