單項(xiàng)選擇題1999年()落戶懷來(lái),標(biāo)志著中國(guó)葡萄酒莊的規(guī)范化經(jīng)營(yíng),加快了與世界葡萄酒市場(chǎng)的接軌。
A.貴族莊園
B.中法莊園
C.葉濃酒莊
D.瑞云酒莊
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一組完全屬于釀造紅葡萄酒的品種?()
A、霞多麗、赤霞珠、梅洛、品麗珠
B、赤霞珠、品麗珠、梅洛、黑比諾
C、雷司令、龍眼、天帕尼洛、圣祖維賽
D、品麗珠、蛇龍珠、長(zhǎng)相思、赤霞珠
2.單項(xiàng)選擇題下列哪些酒屬于加強(qiáng)型葡萄酒?()
A、雪莉酒
B、貴腐酒
C、白蘭地
D、冰酒
3.單項(xiàng)選擇題1979年第一瓶()在懷來(lái)問(wèn)世,標(biāo)志著中國(guó)干酒的誕生。
A.干白
B.干紅
C.桃紅
D.香檳
最新試題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
葡萄破碎過(guò)程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題