單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)葡萄酒等級(jí)評(píng)估制度屬于法國(guó)葡萄酒評(píng)級(jí)體系?()
A.DOCG
B.DO
C.AOC
D.DOC
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1.單項(xiàng)選擇題全世界大部分的葡萄酒種植區(qū)域主要位于以下哪里?()
A.南北緯30-50度
B.赤道附近
C.南北緯10-20度
D.南北極地區(qū)
2.單項(xiàng)選擇題下面哪一個(gè)系列產(chǎn)自澳大利亞?()
A.傲娃系列
B.干露紅魔鬼系列
C.杰卡斯系列
D.拉菲系列
3.單項(xiàng)選擇題只有哪個(gè)葡萄品種不能用來釀制世界上最著名的起泡酒——香檳?()
A.黑皮諾
B.皮諾莫尼耶
C.霞多麗
D.佳美
4.單項(xiàng)選擇題普羅旺斯以哪種葡萄酒聞名?()
A、香檳
B、桃紅葡萄酒
C、貴腐甜酒
D、博若萊新酒
5.單項(xiàng)選擇題以下正確的意大利葡萄酒分級(jí)制度?()
A.VDP、VDT、AOP、AOC
B.VDM、VDLA.DO、DOC
C.VDT、IGT、DOC.DOCG
D.VDT、VDP、VDQS、AOC
最新試題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題