葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產生興奮感。

風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產生重要影響的（）

明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。

桃紅葡萄酒是經過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

龍眼葡萄原產中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。

葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。