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判斷題
淀粉可以作為我們的營養(yǎng)物質(zhì)是因為淀粉能水解成葡萄糖，而纖維素不是人類的營養(yǎng)物質(zhì)、不能被消化吸收，就是因為纖維素不是由葡萄糖組成的，不能水解成葡萄糖。
答案：
錯誤
