填空題

安全工作的目的保證客人的（）、（）和（）、保證（）不受破壞、被盜等不出任何安全事故

答案：人身安全；財產(chǎn)安全；個人秘密的泄露；酒店財產(chǎn)

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火災(zāi)是指在（）和（）上失去控制（）的現(xiàn)象。

答案：時間；空間；燃燒

當遇到突發(fā)事件時，從業(yè)人員應(yīng)（）、（）、（）并遵照規(guī)定程序及時上報處理和等待救援。

答案：保持沉著；冷靜；不慌亂