填空題

唐代著名的《七碗茶詩(shī)》的作者是（）。

答案：盧仝

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】按照發(fā)酵程度的不同茶葉可以劃分為哪幾大類？

答案：

不發(fā)酵，部分發(fā)酵，全發(fā)酵，后發(fā)酵

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)說(shuō)出三種有代表性的烏龍茶。

答案：大紅袍，凍頂，鐵觀音