單項(xiàng)選擇題

食品的絕對(duì)安全性是指（）

A.確保不能因食用某種食品而危及健康或造成傷害
B.一種食物在采用合理的食用方式的情況下，不會(huì)導(dǎo)致對(duì)健康損害的實(shí)際確定性
C.一種食物成分在進(jìn)食量正常的情況下，不會(huì)導(dǎo)致對(duì)健康損害的實(shí)際確定性
D.一種食物成分在采用合理的食用方式的情況下，不會(huì)導(dǎo)致對(duì)健康損害的實(shí)際確定性

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單項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行肝功能檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)谷丙轉(zhuǎn)氨酶異常的應(yīng)當(dāng)檢查（）

A.HAV-IgM和HEV-IgM
B.SGOT和SGPT
C.HAV-IgG和HAV-IgM
D.HBV-M和HEV-IgM

單項(xiàng)選擇題

對(duì)（）等食品相關(guān)產(chǎn)品，按照國(guó)家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)許可。

A.食品包裝材料
B.食品工用具
C.直接接觸食品的包裝材料
D.食品容器

食品的絕對(duì)安全性是指（）

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餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行肝功能檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)谷丙轉(zhuǎn)氨酶異常的應(yīng)當(dāng)檢查（）

對(duì)（）等食品相關(guān)產(chǎn)品，按照國(guó)家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)許可。

對(duì)（）等食品相關(guān)產(chǎn)品，按照國(guó)家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)許可。