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非蛋白含氮物
答案:
飼料中含氮,但不是由氨基酸組成的蛋白質(zhì)的物質(zhì)。
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常量元素
答案:
在動(dòng)物體組織內(nèi)含量大于1%的礦物元素。
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名詞解釋
蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值
答案:
在動(dòng)物體內(nèi)的存留氮與可吸收氮的百分比率。
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