填空題

生豆餅（粕）中含有有害物質(zhì)（）、（）、（）和（）。

答案：胰蛋白酶抑制因子；血細(xì)胞凝集素；抗維生素因子；脲酶

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在動、植物蛋白質(zhì)飼料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。

答案：賴氨酸；胱氨酸

在餅粕類飼料中，豆粕含（）最高；芝麻餅含（）最高；花生粕含（）最高。

答案：賴氨酸；蛋氨酸；精氨酸