問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】理想的甜味劑應(yīng)具有的特點(diǎn)

答案：（1）產(chǎn)生甜味快；
（2）無(wú)毒性和致癌作用，無(wú)不良余味；
（3）無(wú)生理活性，是水溶性；
（...

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【簡(jiǎn)答題】使用飼料香味劑應(yīng)注意的事項(xiàng)

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（2）香味劑的穩(wěn)定性；
（3）調(diào)和性，其他原料混合不影響功效；

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【簡(jiǎn)答題】誘食劑的主要功能

答案：（1）掩蓋飼料中異味，改善適應(yīng)性；
（2）引誘動(dòng)物采食；
（3）維持在應(yīng)激狀態(tài)下的采食量；